Загострення виразкової хвороби шлунка найчастіше відбувається весною в восени. Найперший засіб лікування, про що постійно нагадують зцілителі, - свіжий сік картоплі:

- Залежно від складності захворювання пити по 100-150 мл щодня, але 5-6 разів на тиждень.

P.S. Восени свіжий сік картоплі нового врожаю — особливо корисний!

ТРАПЛЯЄТЬСЯ Ж ТАКЕ...

Осінь... Вже зібрали стручки квасолі, але самого стебла з листям ще не повисмикували з грядок. І враз городня культура знову зацвіла. Таке інколи трапляється у пору теплого і водночас вологого «бабиного літа». Зберіть цей крихітний цвіт. Він стане у нагоді гіпертонікам:

- 1 столову ложку сировини залити окропом - 200 мл. Настояти 20 хвилин. Процідити. Пити по 50 мл чотири рази на день. На жаль, таке лікування належить до сезонних.

Детальніше:ДОПІКАЄ ВИРАЗКА

Серед преподобних отців, яких вшановують українські православні християни, зустрічаємо імена Феофана і Веніаміна. Дні їхньої пам'яті - відповідно 23 та 24 жовтня.

Преподобний Феофан, чернець Києво-Печерського монастиря, жив у XII столітті. Відзначився, як великий постник. На жаль, інших відомостей про нього не збереглося. Мощі преподобного Феофана покояться у Ближніх (Антонієвих) печерах Києво-Печерського монастиря. Ще один день поминання преподобного Феофана 28 вересня (або 11 жовтня за новим стилем).

Преподобний Веніамін, чернець Києво-Печерського монастиря, жив у XIV столітті. Про нього відомо, що спочатку був заможнім купцем, потім роздав своє майно вбогим і став ченцем. Мощі преподобного Веніаміна покояться у Дальніх (Феодосієвих) печерах Києво-Печерського монастиря. Його ще поминають 10 вересня.

Сьогодні однією з найактуальніших тем для обговорення в українському суспільстві, внутрішній політиці України є питання про створення так званих “громад”, проведення адміністративно-територіальної реформи на місцях. А які повноваження і права мала громада (або ж община) у давнину?..

Мова, звичайно, не про великі (чисельні) громадські спільноти, які пропонується створювати тепер, а значно менші. Адже у давнину громади виникали здебільшого у селах, або ж об'єднувались у громаду мешканці одного села і прилеглих хуторів. У містах їх, як правило, заміняли цехові братства, ремісничі товариства тощо. Так об'єднання людей часто “гуртувалися” навколо храму.

Громада (насправді, здебільшого вживали слово “община”) - це самоврядний виробничий і соціально-побутовий колектив. Виділялося дві основних його форми — первісна та селянська, або ж — сусідська, сільська, землеробська. Українцям насамперед була відома саме селянська, землеробська община (громада). У часи Київської Русі вона згадується під назвами верв, мир, село. І тільки в українських письмових джерелах XIV-XV століть селянська община вже відома під назвою “громада”. Подальша її доля (залежно від історичних подій та політичних і соціальних умов) у різних регіонах України складалася по-різному, але в основних рисах вона зберігалася майже до XVIII століття. Кожна громада мала власні органи самоврядування — громадський сход, виборну сільську старшину — отамана (пізніше — війта), його помічників, інколи й писаря-канцеляриста. У всіх сферах свого життя громада спиралася на звичаєве право з його традиційними (часто доволі консервативними) формами судочинства та общинну (громадську) мораль з її опорою на давні непорушні звичаї предків.

Детальніше:ГРОМАДА — ТО СИЛА!

Під Твій Покров, Пречиста Діво Мати,

Приносим нині зранені серця.

І просим в Тебе ласки й благодаті

Йти за Ісусом в світі до кінця.

Ти серед шторму все даєш нам спокій,

Шукати миру, кажеш, у житті.

Та час від часу впадаєм у жорстокість,

Яка руйнує душі у бутті.

Хоч кожен раз стаємо перед Богом,

Та, все ж, щоразу тягне до гріха.

Веди нас, Мати, під своїм Покровом

І хорони нас від біди і зла.

о. Роман БОРУЦЬКИЙ

Зізнаюся: люблю щавлевий борщ, та й сам щавель охоче “пожую” у спекотний день. Але відати не відав, що з цієї городньої культури можна готувати... пюре. Такою стравою пригостила мене вправна господиня і поділилася рецептом.

Для приготування пюре потрібно 1,5 кг щавлю, 100 г цибулі, 1 столова ложка вершкового масла, 1 столова ложка пшеничного борошна, 200-250 г м'ясного бульйону або свіжого молока, сіль (до смаку).

Добре помити і перебрати щавель (взяти листочки без стебла), перепустити через м'ясорубку. Додати дрібно нарізану підсмажену цибулю, вершкове масло, пшеничне борошно, м'ясний бульйон або молоко, сіль. Ретельно перемішати, поставити на вогонь і без перерви помішувати. Довести до готовності.